Bí quyết chọn mua sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

Ngày nay, khi chất lượng cuộc sống ngày được nâng cao thì sức khỏe con người càng được coi trọng hơn. Một trong những vị thuốc mà ai cũng biết để tăng cường sức khỏe đó chính là nhân sâm. Hiện nay, người tiêu dùng lựa chọn mua sâm Hàn Quốc là nhiều hơn cả do nhân sâm có xuất xứ từ hàn quốc rất phổ biến, chất lượng rất tốt.

Để cây nhân sâm phát triển đầy đủ về hình dạng và kích sản phẩm thì phải mất khoảng 6 năm. Đặc điểm nhận dạng cây sâm 6 năm tuổi thường có chiều dài thân rễ khoảng 7cm và chiều cao của thân cây là 30cm. Với lượng saponin cao gấp 2 lần các sản phẩm sâm khác trên thế giới, nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi được coi là quý nhất. Để giúp người tiêu dùng nhận biết và mua sâm Hàn Quốc được sâm 6 năm tuổi, tránh mua phải sâm non thì có một số cách như sau:

- Hình dáng chân của củ sâm: Phần chân của sâm 6 năm tuổi thường to, rắn chắc và phân biệt bằng mắt thường có thể nhận ra dễ dàng với các rễ sâm bên cạnh

- Quan sát các đốt của rễ củ sâm: Mỗi năm tuổi của củ sâm cũng sinh thêm một đốt trên phần rễ. Nếu thấy: từ chân củ nếu sinh ra một đốt thì nghĩa là nhân sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi… 5 đốt là sâm 6 năm tuổi.

- Dựa vào số đốt của đầu củ sâm: Theo các chuyên gia Hàn Quốc, thường dựa vào các đốt phần đầu củ sâm để xác định số năm tuổi củ sâm. Bởi vì, cứ thêm một năm tuổi thì trên phần đầu củ sâm lại sinh thêm một đốt, nó hay mọc ở phía chéo đối diện, bạn có thể dễ dàng đếm được số đốt đầu củ sâm. Nhiều khi thân củ càng to ra nên sẽ bị che mất 1, 2 đốt đầu tiên, bạn nên nhớ sâm 4 năm tuổi là 2 đốt, 5 năm tuổi là 3 đốt, 6 năm tuổi là 4 đốt trở lên.

- Kích thước đầu củ sâm: Sâm 6 năm tuổi thì đầu và thân củ có kích thước gần bằng nhau. Nếu chất lượng trồng kém thì đầu củ sâm hay bị thối một phần. Vì thế, người mua nhiều khi mua sâm mua phải sâm kém do người bán đã cố tình cắt bớt một phần đầu củ sâm bị hỏng.

- Xem đường vân của ruột củ sâm: Dùng dao cắt ngang củ sâm cách về phía đầu khoảng 2 ~ 3cm. Nếu thấy nhựa từ củ sâm chảy ra, xoa xoa 1 lúc có thể thấy các đường vân nổi lên (nên đợi khoảng 5 phút mới thấy). Tuy nhiên cần phải phân biệt giữa đường vân năm tuổi với các đường thớ củ (như đường thớ gỗ). Sâm 6 năm là có 5 đường vân.

Đối với sâm trồng từ quá 6 năm tuổi trở lên thì phần củ sẽ bắt đầu bị thối mục, các thành phần bổ dưỡng cũng bị giảm đáng kể. Nên hiện nay ở Hàn Quốc chỉ thông dụng 3 loại sâm là sâm 4 năm, 5 năm và 6 năm.

Mua sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại khác nhau, sau đây chúng tôi xin giới thiệu các loại nhân sâm Hàn Quốc được gia công để bạn có thể lựa chọn tốt nhất.

Sâm tươi

Sâm tươi nguyên chất, được thu hoạch sau khi trồng khoảng 6 năm được đào từ đất lên. Có thể dùng được ngay,các thành phần của sâm vẫn giữ nguyên. Dùng nấu trà sâm tươi, ngâm mật ong hoặc rượu rất tốt, hoặc nấu làm thức ăn.

Bạch Sâm

Với Bạch sâm, khi lột phần vỏ mỏng và đem phơi sấy và khi trong sâm chỉ còn 14 % nước hoặc nhúng củ sâm tươi vào nước sôi rồi tẩm đường vài ngày, phơi hoặc sấy khô; sau quá trình đó vỏ sâm có màu trắng ngà hoặc trắng sữa, rất mềm, xốp, mùi thơm, vị ngọt; dùng được lâu Hồng Sâm

Hồng sâm được chế từ sâm tươi, về hình dáng cũng như chất lượng được lựa chọn rất kỹ. Khi cho sâm tươi vào nồi hấp trong khoảng 2h, khi sâm chỉ còn dưới 14% nước là đạt, sau đó đem phơi, sấy khô. Sau quá trình sấy thì sâm sẽ có màu hồng nhạt, trong suốt, có mùi thơm, vị ngọt hơi đắng

Sâm Taekeuk

Ngâm nhân sâm trong nước nóng trong 1 khoảng thời gian nhất định và giữ nguyên phần thân từ lớp biểu bì sau đó phơi khô, với cách làm như thế có thể gọi đây là sản phẩm ở giữa thời kỳ của bạch sâm và hồng sâm. Màu sắc và tác dụng giống hồng sâm.

Để mua sâm Hàn Quốc đúng 6 năm tuổi nếu chưa biết cách mua thì nên chọn sâm tươi, còn các loại sâm đã qua chế biến bạn cần mua ở những nơi có uy tín, đảm bảo chất lượng.

Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ tới thương hiệu nhân sâm KIV để được tư vấn miễn phí

NHÂN SÂM KIV

TRUNG TÂM TƯ VẤN VỀ NHÂN SÂM DUY NHẤT TẠI VIỆT NAM