Sâm tươi ngâm mật ong để được bao lâu?

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

Đồ uống được chế biến từ sâm tươi ngâm mật ong là một trong những loại thức uống rất bổ dưỡng, đây giống như một vị thuốc tự nhiên giúp bồi bổ cơ thể, giúp động hiệu quả làm giảm mức độ căng thẳng thần kinh, thúc đẩy tái tạo tế bào bằng cách tăng oxy cho các tế bào quá trình lưu thông máu được tăng cường và giúp giải độc cơ thể. Trong y học Trung Quốc và Việt Nam nó đã được ghi trong sách cổ từ hàng ngàn năm nay để duy trì và phục hồi sức khỏe.

1. Cách lựa chọn nhân sâm:

Bạn có thể lựa chọn sâm tươi được trồng tại Việt Nam hoặc nhập khẩu từ Hàn Quốc. Cả hai loại sâm đều có chất lượng gần như tương đương nhau.

Nhân Sâm có hình trụ dài, rễ khá thô ngắn, chỉ dài 1,5 – 2 cm , đường kính trên dưới gần bằng nhau, phần lớn là đơn nhánh và rất ít rễ phụ. Mọc nhiều rễ ở phần thân.

Nên chọn loại sâm tươi 6 năm tuổi, vì lúc này sâm mới sản sinh ra các tinh chất quý giá, có nhiều công dụng nhất. Theo Viện Dược liệu (Bộ Y tế) khuyến cáo thì sâm non củ nhỏ và không đủ 6 năm, màu nhìn như củ cải. Sâm già phải là sâm củ to, từ 3-4 củ/kg, có thể đếm đốt ở phần đầu của sâm, 5 đốt là sâm 6 năm tuổi. Cách khác là khi rửa sâm, nếu là sâm già thì dai, sâm non có thể bị mủn ra khi rửa.

2. Cách ngâm sâm tươi mật ong

- Chọn nguyên liệu: Sâm tươi 1 củ to, mật ong hoa rừng nguyên chất 1 lít, bình thủy tinh phải được rửa và tráng nước nóng để khô cẩn thận

- Hướng dẫn cách ngâm

+ Thái nhân sâm tươi thành các lát mỏng vừa phải, từ 1-3 gam.

+ Xếp các lát nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy kín.

+ Đổ ngập mật ong hoa rừn nguyên chất cho ngập sâm tươi, đậy nắp kín
+ Ngâm trong khoảng 1 tháng là dùng được.

+ Trong quá trình ngâm sẽ có hiện tượng nổi bọt, bạn phải hớt bọt nổi lên để tránh bị chua.

- Cách dùng:

+ Dùng đũa sạch gắp từng miếng ra ngoài, tránh gắp nhiều, không dùng hết sẽ lãng phí.

+ Mỗi lần dùng từ 1-3 g hay lần dùng 1 miếng.

+ Có thể pha với nước ấm thành trà sâm mật ong.

3. Tác dụng của sâm tươi ngâm mật ong

- Tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao thể lực và sức khoẻ cho mọi lứa tuổi. Chú ý: không nên dùng nhân sâm cho trẻ em dưới 14 tuổi, do những tác dụng của nhân sâm có thể làm cho trẻ dậy thì sớm, nếu dùng cho các bé cơ thể yếu cần tham khảo ý kiến của bác sỹ.

- Giảm mỡ máu, chống mất ngủ giúp ngủ ngon, sâu giấc và làm cho tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng mệt mỏi, lo âu. Không nên dùng sâm mật ong vào tối muộn vì nó gây kích thích thần kinh và khó ngủ.

- Giúp hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon, cân bằng huyết áp, chức năng gan, thận được cải thiện, thanh lọc cơ thể.

- Hỗ trợ chức năng thần kinh làm phục hồi trí nhớ đang sút giảm, nhất là người già.
- Giảm tiểu đường, giúp giảm xơ vữa động mạch, kháng viêm và viêm loét dạ dày tốt.
- Làm đẹp da, giúp kéo dài sự sống của tế bào nhằm trong điều trị chống lão hóa, đẩy mạnh quá trình tạo ra tế bào mới, kéo dài tuổi thọ.

- Cải thiện đời sống sinh lý cả nam và nữ, bổ thận tráng dương. Hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương. Hỗ trợ điều trị các bệnh sau mãn kinh.

Sâm tươi ngâm mật ong không chỉ dễ làm, dễ sử dụng cho sức khỏe mà còn là một sản phẩm tuyệt vời để làm đẹp da, có thể bảo quản từ 6 tháng tới 1 năm trong điều kiện nhiệt độ bình thường, tránh ánh nắng mặt trời trực tiệp chiếu vào. Nếu bạn không có thời gian để làm hoặc không muốn chờ đợi lâu thì có thể sử dụng các sản phẩm làm sẵn như sâm tẩm mật ong, sâm tươi mật ong với chất lượng không hề thua kém khi tự tay làm.

Sâm củ tẩm mật ong Hộp 10 củ